Conejo asado

Conejo asado

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Ingredientes

300 gr. de conejo
30 gr. de manteca de cerdo
2 gr. de dientes de ajo
2 gr. de perejil

Y también necesitaras

sal c/s

pimienta c/s

vino blanco o rancio c/s


2,84 € IVA incluído

en lugar de 1,89 €

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Una vez marcado para asar salpimentaremos y untaremos con manteca de cerdo e introduciremos en el horno previamente calentado a 180º durante unos 35' o 40', de vez en cuando iremos regando con la picada de ajo, perejil y vino.