Alas de pollo al ajillo con champiñones

Alas de pollo al ajillo con champiñones

Ver receta

Ingredientes

250 gr. de alitas de pollo
90 gr. de champiñon
2 gr. de dientes de ajo
2 gr. de perejil

Y también necesitaras

sal c/s

pimienta c/s

vino blanco 30 ml.

2,15 € IVA incluído

en lugar de 1,49 €

Añadir al carrito

Limpiar bien las alas, sazonar con sal y pimienta y dorar en abundante aceite, retirar el exceso de aceite y en la misma cazuela incorporar la picada de ajo y perejil con vino blanco dejar unos cinco  minutos para que se evapore el alcohol y tomen sabor las alas.

En una sartén aparte saltearemos los champiñones troceados y sazonados, tapando la misma y a fuego suave.