Estofado de pavo con ciruelas

Estofado de pavo con ciruelas

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Ingredientes

200 gr. de estofado de pavo
60 gr. de cebolla
20 gr. de puerro
20 gr. de zanahorias
2 gr. de dientes de ajo

Y también necesitaras

15 gr. de ciruelas pasas

hierbas aromaticas

vino moscatel

2,45 € IVA incluído

en lugar de 1,65 €

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Trocearemos la carne de pavo en trozos y salpimentaremos las verduras trocearemos muy menuda y rehogaremos añadiendo la carne de pavo, estofaremos a fuego suave incorporaremos el vino y cuando este  cocido el pavo añadiremos las ciruelas pasas y dejaremos unos 5 minutos más al fuego.