Churrasco en olla rápida

Churrasco en olla rápida

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Ingredientes

300 gr. de churrasco ternera del valle de Broto
75 gr. de cebolla
30 gr. de zanahorias
2 gr. de dientes de ajo

Y también necesitaras

vino blanco 20 ml

sal c/s

aceite c/s

pimienta negra c/s

3,39 € IVA incluído

en lugar de 0,11 €

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En la olla ponemos el aceite a calentar, incorporamos el churrasco y doramos un poco, incorporamos las hortalizas, la pimienta y la sal, rehogamos un poco e incorporamos el vino. Cerramos la olla y dejamos que tome temperatura, cuando suba la válvula, bajamos el fuego al mínimo y contamos unos 15 minutos.

Apagamos el fuego y dejamos que baje la válvula. Abrimos y servimos .