Anillas de calamar encebollados

Anillas de calamar encebollados

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Ingredientes

250 gr. de calamares
200 gr. de cebolla
15 gr. de pimientos verdes
2 gr. de dientes de ajo

Y también necesitaras

vino blanco 30 ml.

harina c/s

4,46 € IVA incluído

en lugar de 2,68 €

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Pasaremos por harina las anillas y freiremos reservándolas.

Cortaremos la cebolla en juliana fina, filetearemos los ajos y pocharemos, cuando este la cebolla transparente añadiremos el pimiento verde rehogaremos y añadiremos el vino blanco dejaremos que se evapore el alcohol añadiremos las anillas y dejaremos a fuego suave hasta que estén tiernos, durante 15 ', rectificaremos de sal.