Atún en salsa de tomate

Atún en salsa de tomate

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Ingredientes

300 gr. de tomate
200 gr. de atún
50 gr. de cebolla
20 gr. de pimientos verdes
2 gr. de dientes de ajo

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aceite c/s

6,65 € IVA incluído

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Elaboraremos el sofrito con el ajo, cebolla y pimiento verde y añadiremos el tomate triturado, dejaremos cociendo a fuego suave unos 15' e incorporaremos el atún a tacos y sin piel, debidamente salpimentado y  coceremos 5' y rectificaremos de sal.