Sardinas al horno con patatas asadas

Sardinas al horno con patatas asadas

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Ingredientes

170 gr. de sardina
150 gr. de patata nueva
50 gr. de limón
2 gr. de dientes de ajo
2 gr. de perejil

Y también necesitaras

aceite c/s

2,08 € IVA incluído

en lugar de 1,40 €

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Primeramente pondremos a asar las patatas en el microondas, para ello primeramente las lavaremos y haremos unas incisiones con el cuchillo, las envolveremos en papel film y colocaremos en el microondas a máxima potencia durante 5', pero dependiendo del tamaño de las patatas y cantidad variara el tiempo de cocción, para ello comprobaremos pinchándolas con un palillo.
Una vez cocidas las partiremos por la mitad, y sazonaremos al gusto
Las sardinas una vez limpias sazonaremos verteremos unas gotas de zumo de limón y aceite e introduciremos en el horno a 200º durante unos 8' y entonces añadiremos la picadita de ajo y perejil.